하와이 포케(poke)가 특별한 이유?

하와이를 대표하는 로컬 음식, 포케(Poke)는 신선한 해산물과 다양한 토핑을 곁들여 한 그릇으로 완성되는 하와이의 소울푸드입니다. 

 

1. 오노 시푸드 (Ono Seafood)  - 747 Kapahulu Ave #4, Honolulu, HI 96816

현지인들이 가장 좋아하는 ‘오노 시푸드’는 와이키키에서 도보로 15~20분 거리인 카파훌루 지역에 위치해 있습니다. 이곳의 포케는 사전 양념을 하지 않아 최고 품질의 해산물을 얻을 수 있습니다.

 

특히 테이크아웃 포장 전문으로 근처 공원이나 숙소에서 즐기기 좋고, 1인당 $10~20 정도의 합리적인 가격에 넉넉한 양으로 관광지 치고 부담 없는 편입니다. 

 

추천 메뉴: The Spicy Ahi and Shoyu Ahi combo over warm rice

 

 

 

 

2. 프레시 캐치 (Fresh Catch 'Kaneohe 지점') – 3109 Waialae Ave Honolulu, HI 96816

‘프레시 캐치’는 매일 20가지 이상의 다양한 종류의 포케를 제공하는 코페 애호가들의 천국입니다. 전통적이고 창의적인 포케 맛을 전문으로 합니다. 

 

추천 메뉴: Smoked Tako Poke

 

 

 

 

구글 프레시 마켓

3. 알리샤 마켓 (Alicia's Market Honolulu) – 267 Mokauea St, Honolulu, HI 96819

‘알리샤 마켓’는 수십 년 동안 호놀룰루 최고의 포케를 제공해 왔습니다. 엄밀히 말하면 작은 식료품점이지만 포케 카운터가 진정한 매력입니다. 신선한 현지 재료를 사용한 하와이안 클래식 스타일의 포케를 제공합니다. 

 

추천 메뉴: Garlic Ahi Poke

 

 

 

 

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4. 마구로 브라덜즈 (Maguro Brothers 'Chinatown & Waikiki)

마구로 브라더스는 매우 신선하고 고품질의 포케를 찾고 있다면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 사시미 등급의 생선과 일본에서 영감을 받은 포케로 유명한 이곳은 현지인과 방문객들이 즐겨 찾는 곳입니다.

 

추천 메뉴: Shoyu Ahi Poke Bowl

 

 

 

 

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