봄철은 다양한 해산물이 풍성한 계절로, 그중에서도 ‘가리비’는 신선하고 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받는 제철 식재료입니다. 고단백 저지방에 풍부한 아연과 철분까지 갖춘 가리비는 봄철 면역력 강화와 피로 회복에 탁월한 도움을 줍니다.  신선한 가리비 고르기와 손질법가리비를 맛있게 먹기 위해서는 무엇보다 ‘신선함’이 중요합니다. 봄철에 잡히는 가리비는 살이 통통하게 올라있고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 구입 시에는 껍질이 단단히 닫혀 있고, 살짝 건드렸을 때 반응이 있는지를 확인하는 것이 중요합니다. 껍질이 벌어져 있거나 냄새가 나는 가리비는 피해야 하며, 가능하면 활가리비를 구매하는 것이 가장 좋습니다. 가리비는 조개껍질 사이에 이물질이 많을 수 있으므로 손질 전 깨끗한 솔로 껍질을 문질러 세척하고,..

계절이 바뀌는 봄철은 쉽게 피로감을 느끼고 활력이 떨어지는 쉬운 시기입니다. 이럴 때 ‘문어’는 원기 회복에 탁월한 식재료로 주목받고 있습니다. 고단백, 저지방 해산물인 문어는 피로 회복, 뇌 기능 향상, 빈혈 예방 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어 봄철 보양식으로 딱 맞는 선택입니다.  문어의 영양소와 봄철 피로 회복 효과문어는 단백질 함량이 매우 높고 지방은 적어 건강한 에너지원으로 이상적인 식품입니다. 특히 봄철에는 기온 변화와 미세먼지, 환절기 감기로 인해 면역력이 약해지고 쉽게 피로해지기 마련입니다. 문어에 풍부하게 함유된 타우린 성분은 간 기능 개선과 피로 회복에 탁월한 효과가 있으며, 혈압 조절과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다. 타우린은 에너지 음료에 들어가는 주요 성분 중 ..

봄철은 기온 변화와 함께 면역력이 떨어지기 쉬운 계절입니다. 특히 최근 몇 년간 동남아 지역에서 홍역 발생이 증가하면서, 베트남을 여행하거나 체류 중인 사람들에게는 감염 주의가 요구되고 있습니다. 베트남에서의 봄철 홍역 증상, 감염경로, 그리고 실제 감염 시 대처 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 베트남 방문 전 또는 현재 현지에 머무르고 있다면 꼭 숙지해야 할 필수 건강 정보입니다.봄철 베트남 홍역, 이런 증상으로 시작됩니다홍역은 급성 바이러스성 질환으로, 초기에는 일반적인 감기와 비슷한 증상으로 시작됩니다. 베트남에서도 마찬가지로 홍역 환자들은 처음에는 미열, 콧물, 기침, 결막염(눈충혈)을 동반한 증상을 호소하게 됩니다. 이 때문에 단순 감기나 알레르기로 오인되기 쉽지만, 홍역의 경우 약 2~4일..