최근 건강한 간식에 대한 관심이 높아지면서 전통 간식인 ‘호두정과’가 다시 주목받고 있습니다. 인공 첨가물이 거의 없고, 원재료의 영양소를 그대로 살릴 수 있는 점에서 현대인들의 라이프스타일에 딱 맞는 건강 간식으로 자리 잡고 있습니다.호두 속 영양소, 어떤 효과를 줄까?호두는 ‘브레인 푸드’로 불릴 만큼 뇌 건강에 탁월한 견과류입니다. 주성분인 오메가3 지방산은 뇌세포의 구조를 안정화시키고, 신경 전달 기능을 향상시키는 데 기여합니다. 특히 DHA와 EPA는 기억력 개선과 인지 능력 유지에 도움을 줘서 성장기 청소년은 물론, 노년층에게도 매우 유익한 성분입니다.또한, 호두에는 식물성 단백질, 비타민 E, 폴리페놀, 마그네슘, 셀레늄 등이 풍부하게 들어 있어 항산화 작용을 통해 노화를 예방하고, 심혈관 ..